1) 단기/중기/장기 관점에서 주요 소비자 특성, 규모 및 니즈분석
- 단기 관점: 초기에는 커피 입문자, 즉 '커린이' 중심으로 시장을 형성할 것입니다. 커피에 대한 관심과 취향 탐색욕구가 있으나 정보 탐색에 어려움을 느끼는 사용자가 주가 될 것으로 보입니다. 이 단계에서 주요 소비자들은 정보 공유 및 추천 기능을 활발히 사용하며, 소셜 네트워킹 원하는 니즈가 생깁니다.
- 중기 관점: 취향을 일정 부분 탐색한 후단계의 사용자와 스페셜티 커피 애호가 등으로 사용자층이 확산됩니다. 이들은 좀 더 심층적인 원두 정보, 추출 노하우 공유 등을 원하며 플랫폼의 정보 품질 및 신뢰성을 중시하게 됩니다.
- 장기 관점: 커피 시장의 지속적인 성장과 함께 다양한 연령층 및 경험 수준을 가진 커피 애호가들로 소비자층이 다변화됩니다. 장기적으로는 커피 관련 소품 구매, 이벤트 참여 등 추가적인 서비스에 대한 니즈도 증가할 것입니다.
2) 현재 시장성 및 향후 시장 추세 분석
- 현재 시장: 한국의 연간 1인당 커피 소비량이 405잔에 이르고 스페셜티 커피 시장 규모가 20% 성장한 시점에서 큰 시장 잠재력을 보유하고 있습니다. 가성비와 스페셜티 커피의 양극화 추세 속에서 개인화된 취향 탐구의 니즈는 브루버즈의 시장성을 높입니다.
- 향후 3년간의 시장 추세: 스페셜티 커피 시장 성장은 지속될 것으로 보이며, 1인당 커피 소비량 증가와 함께 개인의 취향에 맞는 커피 탐색 니즈도 증가할 것입니다. 따라서 커피에 대한 정보를 제공하고 개인 취향을 반영할 수 있는 솔루션에 대한 수요가 높아질 것입니다.
- 예상 경쟁업체 및 서비스: 커피 관련 앱은 이미 여럿 존재하나 브루버즈와 같은 개인 취향 기반 추천 기능을 집중적으로 제공하는 플랫폼은 드물 것으로 예상됩니다. 경쟁업체로는 커피 리뷰, 커뮤니티 기능을 보유한 기존의 커피 앱과 SNS 플랫폼이 될 수 있으며, 점차 커피와 기술을 결합한 차별화된 기능을 추가하는 서비스들이 등장할 것으로 보입니다.
3) 시장 경쟁력을 가지기 위한 차별화 전략
- 개인 취향 분석 및 추천 알고리즘: 사용자의 기록(별점 평가, 재구매 의사)을 토대로 개인 맞춤형 원두와 사용자를 추천, 플랫폼에 대한 만족도 및 충성도를 높일 수 있습니다.
- 유저 인터페이스 및 템플릿 기능: 커피와 관련된 정보를 체계적으로 기록할 수 있는 직관적이고 편리한 형식(템플릿)을 제공해 정보 탐색의 불편함을 해소합니다.
- 사진 중심 소셜 플랫폼: 커피를 통한 소셜 네트워킹이 가능하여 사용자 간의 상호 작용을 촉진하고, 마니아층 형성에도 기여할 수 있습니다.
4) 출시플랫폼 우선순위 및 이유
- 모바일 앱 (iOS): 우선적으로 앱 스토어를 통해 iOS 앱을 발행하여, 사용자 경험을 제공하는 것이 모바일 중심의 사용 패턴에 부합하며, 스크린 샷 기능, 카메라 쉽게 접근 등의 이유로 우선순위를 둡니다.
- 모바일 웹/PC 웹: 타깃인 '커린이'가 주로 모바일 환경에서 활동할 가능성이 높고, 사진 중심의 컨텐츠 특성상 모바일에 특화된 플랫폼이 더 나은 사용자 경험을 제공할 것입니다.
5) 초기 시장 진입전략
- 타겟 오디언스 포커싱: '커린이'를 포함한 커피 입문자들에게 초점을 맞춰 마케팅을 집중합니다.
- 커뮤니티 구축: 초기 사용자들이 활발하게 정보를 공유하고 의견을 나눌 수 있는 커뮤니티를 형성해 플랫폼의 활성화를 도모합니다.
- 인플루언서 및 커피 관련 채널과의 협업: 커피 관련 인플루언서와 협업하여 타겟 사용자들에게 브랜드를 노출시킵니다.
6) 시장 확대 전략
- 기능 고도화 및 개인화: 사용자 피드백을 바탕으로 기능을 지속적으로 업데이트하고 개인화를 강화하여 사용자 충성도를 높입니다.
- 파트너십 개발: 카페, 로스터리 등 커피 관련 업체와의 파트너십을 개발해 사용자에게 혜택을 제공하고 새로운 사용자를 유치합니다.
- 글로벌 확장: 한국을 시작으로 다른 나라의 커피 문화에도 적용 가능한 기능과 지역화를 추진하여 글로벌 시장으로 확대합니다.